这家店有一道被誉为“一辈子一定要吃一次”的冬天的蟹料理“间人蟹”,主要由松叶蟹和长脚蟹制作而成,广受追捧。这家店虽在东京,却有着最纯正的京都料理风味。此外春天的牛肉锅、夏天的美山香鱼、秋天的碳烤松茸也是令人无法忘怀的美味。