日式料理/かんだ

米其林美食Michelin

店主人神田介绍说这家店最大特色为“客人的眼手和心灵都能享受到的餐厅”。此外这家店会依照每天入手材料的不同，依照客人（性别、国籍等）的不同，做出不同的料理，所以店内不放置菜单，所有料理都是现场决定，这种考验主厨的思虑与技艺的独特方式让人忍不住想去品尝属于自己的独特料理！